TAG: Fermentazione malolattica, vinificazione in rosso, Vinificazione, Vino nel tempo, Vitenda 2019, Vino, Vitenda, Storia e Geografia, Curiosità
‹ Tutti gli articoli di EnologiaDi Tablino Lorenzo.
Da Vitenda 2019
Un interessante articolo che ripercorre le tappe storiche della fermentazione malolattica, mostrando alcune peculiari curiosità.
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