Vit.En

OICCE 20 anni di attività

16.10.2018

‹ Tutte le news

Asti - Giovedì 25 ottobre 2018 - I venti anni di attività dell’OICCE - 1998-2018
WORKSHOP: "Venti anni nel futuro dell’Enologia".

Ore 15 Palazzo Ottolenghi, Sala degli Specchi – Corso Alfieri 350 – Asti

Parte I
“Passato, presente e futuro".
Tecnica enologica, Microbiologia del vino, Genetica, Economia: testimonianze su evoluzione e prospettive.

Parte II
“Il vino a tutto tondo”.
Le novità del vino nell'enomeccanica, i gas in Enologia, ricerca e sviluppo dei prodotti enologici, marchi, certificazione.

programma e info http://www.oicce.it/