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Studio sulla gestione del suolo in Provenza e Valle del Rodano

05.11.2019

Il settore vitivinicolo è sempre più consapevole dell’importanza del suolo del vigneto come risorsa naturale da preservare e come fattore produttivo di grande rilevanza economica e qualitativa. Numerosi viticoltori delle aree protette dell’Emilia Occidentale stanno partecipando al progetto SOIL4WINE, che ha l’obiettivo di identificare le migliori pratiche di gestione del suolo del vigneto. Oltre alle attività sperimentali, SOIL4WINE prevede l’analisi di soluzioni sviluppate in altre zone vinicole. Questo viaggio studio ha l’obiettivo di approfondire le tecniche di gestione del suolo del vigneto nelle regioni francesi della Provenza e della Valle del Rodano, acquisendo nuovi elementi di conoscenza teorica e pratica attraverso seminari e visite a importanti aziende e centri di ricerca.

In allegato il programma del corso

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