Vit.En

Guida del viticoltore

Carlo Saracco e Matteo Monchiero

Impianto e gestione del vigneto. Potatura e difesa dalle avversità. Aggiornamenti legislativi.

Quarta edizione di questa Guida del viticoltore, rivista e ampliata anche con l'aggiunta di nuove immagini che vanno ad arricchire la già ricca galleria iconografica. Praticità e linguagio scorrevole rendono il manuale di facile consultazione in tutte le sue parti che, dopo alcuni dati sulla viticoltura mondiale e italiana, partono dalla botanica e fisiologia della vite e percorrono tutte le fasi della gestione di un vigneto, senza trascurare le pratiche biologiche e l'uva da tavola.

pp. 506 - € 34,50 - 2004 - Edagricole Il Sole 24 Ore

Via Goito, 13 - 40126 Bologna

http://www.edagricole.it/