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Il Golosario 2011

Paolo Massobrio

Vero Baedeker dell’enogastronomia italiana, il Golosario di Paolo Massobrio, ideato negli anni ’80 ne ha fatta di strada e oggi si fa in cinque. Si parte con la guida ai produttori di cose buone (ben 1300 di cui 500 di olio) per seguire con la guida ai negozi con 3730 citazioni e ancora la guida delle cantine e quella dei ristoranti, sintetizzata ma disponibile per esteso su internet con foto del locale. Quindi la novità: un saggio del Golosario scaricabile gratuitamente su iPhone e iPad.
pp. 1019 - € 25,00 - 2010 - Comunica Edizioni
Via R. Ardirò, 13/b - 15121 Alessandria
Tel. 0131261670 - www.comunicaedizioni.it