L’autrice, in questo studio sui pergolati e le vigne Sforza Cesarini che parte dalla specifica angolatura della storia dell’arte, offre un contributo originale alla storia della vite e del vino in età rinascimentale e tardo-rinascimentale. Il suo lavoro dimostra come il Territorio non sia solo un dato geologico, ma anche e soprattutto una costruzione sociale e culturale. Lo studio accurato e ricco di documentazione iconografica sulle varie proprietà della famiglia a Roma e nel Lazio, restituisce un mondo aristocratico di notevole spessore culturale che ha dato slancio al diffondersi della viticoltura e del vino come fenomeno economico e sociale.

pp. 169 - € 20,00 – 2014 – Davide Ghaleb Editore
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