Vit.En

Le frontiere nascoste della cultura del vino

A cura di Gaetano Forni, Giovanni Kezich, Attilio Scienza


Su sollecitazione di Attilio Scienza e Gaetano Forni e sulla scia del libro "La Frontiera Nascosta" degli antropologi americani John Cole e Eric Wolf che narrava di interazione tra cultura e paesaggio agricolo, nasce questo corposo volume pubblicato per gli Annali del Museo San Michele con la collaborazione della Fondazione Mach. Le frontiere enoiche di cui si parla sono genetiche, linguistiche, culturali e si dipanano in mille sentieri, affrontati da diversi autori appartenenti a vari ambiti del sapere: ampelografia, antropologia, archeologia, ma anche genetica, etnografia per finire con trattazioni di costume, economia e società. Una trattazione inusuale del mondo del vino, della sua storia e dei suoi legami con la società di oggi.


pp. 420 - € 30,00 - 2014 - Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina
Via Mach, 2 - 38010 S. Michele all’Adige (TN)
Tel. 0461 65 03 14 - www.museosanmichele.it