Le eccellenze di una produzione vinicola in grande crescita

Christoph Tscholl, Angelika Deutsch

Una prefazione che chiarisce i criteri della selezione, un utile glossario enologico, una presentazione delle aree viticole della Regione, ed ecco che si è condotti per mano nelle aziende vitivinicole del Trentino, terra di bianchi eccellenti e buoni vini rossi da vitigni autoctoni e non solo. Ogni produttore è raccontato fin dalle origini dell’azienda, e poi dai suoi vini, con il fiore all’occhiello della produzione, e le informazioni necessarie per raggiungerlo.

pp. 192 - 2016 - € 14,90 - Morellini Editore by Enzimi
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