Vit.En

Asprinio d'Aversa: una storia, un vitigno, un vino.

Anno:2019

Autori:Carotenuto E.

Rivista:Vignes et Vins N°3(2) da pagina 79 a pagina 82

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Le alberate aversane, in cui le viti si arrampicano a tutori vivi, esprimono una tecnica di coltivazione in vi a di estinzione, la cui particolarità in tutte le sue espressioni andrebbe salvaguardata.