Anno:2015
Autori:D'Amico M., Di Vita G., Chinnici G., Papalardo G., Pecorino G
Rivista:Industrie delle Bevande N°44 (258) da pagina 3 a pagina 8
Larticolo analizza il rapporto tra le tendenze di consumo ed i vini provenienti da filiere vitivinicole corte con risultati interessanti per gli addetti del settore.