Anno:2019
Autori:Tarricone. L, Alba. V, Debiase. G, Masi. G
Rivista:Il Corriere Vinicolo N°10 (92) da pagina 24 a pagina 27
Lelevata suscettibilità del vitigno a marciumi del grappolo viene mitigata da tale pratica, migliorando il microclima della chioma. Da non trascurare le influenze significative anche sulla dotazione di metaboliti secondari nelle uve.