Vit.En

L'effetto della luce sul Grechetto gentile

Anno:2019

Autori:Allegro. G, Pastore. C, Valentini. G, Pizziolo. A, Colucci. E, Filippetti. I

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°17 (92) da pagina 25 a pagina 27

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Una sperimentazione che studia gli effetti dell'esposizione solare sui vitigni a bacca biancha, sottolineando l'attezione sulle modifiche che subiscono i composti polifenolici.