Vit.En

Nel Tifernate il Vinosanto è Affumicato.

Anno:2018

Autori:Palliotti A., Ceccarelli C.

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°13 (2) da pagina 78 a pagina 79

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Storia di un Vin Santo prodotto in Umbria, nell'alta valle del Tevere ancora oggi prodotto da quasi tutte aziende contadine della zona che ha ottenuto nel 2014 il Presidio Slow Food.