Vit.En

Saranno famoso

Anno:2019

Autori:Rella M.

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°5(3) da pagina 78 a pagina 80

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Con appena 82 ettari di vigna coltivata tra le province di Ravenna, Forlì, Cesena, Rimini e Bologna, il Famoso è la Cenerentola dei vitigni autoctoni di Romagna, anche più aromatico, una varietà bianca riscoperta da pochi anni e valorizzata, a piccoli passi, da un numero crescente di cantine.