Vit.En

Sostenibilità? Meglio se con un piano comune

Anno:2019

Autori:Doldi M. L.

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°5(3) da pagina 50 a pagina 52

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Un articolo recentemente apparso sulla rivista Journal of Cleaner Production paragona i piani per la sostenibilità del settore vinicolo presenti in alcune tra le più importanti nazioni produttrici di vino, concentrandosi in particolare sul Nuovo Mondo.