Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 794 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
Vit.En. - Filtrazione del vino

Vit.En

Filtrazione del vino

Stefano Gozzelino, Simone Lavezzaro

Da Vitenda 2012

Torbidi del vino, sostanze colloidali, permeabilità dei materiali filtranti e la recente filtrazione tangenziale: questo e altro sul tema del processo di separazione dal vino delle parti solide.