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Vit.En.

Vit.En

Il vino, un composto d'umore e di luce

Antonio Matani

La frase "prevenire è meglio che curare", da sempre utilizzata e indubbiamente veritiera, assume ancor più significato se si sta parlando di salute. In questo manuale, l'obiettivo di Antonio Matani, scienziato e filosofo italiano, è proprio quello di illustrare i passaggi per ottenere "un vino fatto bene", che non sia nocivo e che non comporti danni alla salute di chi ne fa utilizzo. Un testo breve ma chiaro, interessante e sopratutto intelligente, che vede come protagonista il connubio tra medicina ed enologia.

pp. 64 - 2022 - € 10,00 C&P Adver Effigi

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