Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 724 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
Vit.En.

Vit.En

Viaggio attraverso i vitigni autoctoni italiani

Luca Pollini

Un vero e proprio viaggio tra i vitigni tradizionali del nostro Paese, per scoprire le varie sfumature che il territorio è in
grado di determinare in un vino di qualità. Dall'Aglianico al Nebbiolo, dal Nero d'Avola al Vermentino, alla scoperta di una risorsa che è anche diversità di sapori e di caratteristiche organolettiche, in controtendenza all'omologazione
del gusto imposta dal mercato internazionale.


pp 481 - euro 30 - 2006 - Enoteca Italiana
Via Camollia, 72 - 53100 Siena (SI)
tel. 0577 228811 - info@enoteca-italiana.it