Le essenze che si possono trovare in vigneto sono moltissime, in questa sezione sono suddivise in funione della famiglia botanica e ogni specie è descritta sinteticamente. Chiaramente tale sezione verrà continuamente aggiornata, aggiungendo uteriori specie botaniche. 

Le descrizioni botaniche presenti sono brevi e sintetiche, se si desidera ottenere maggiori informazioni relativamente alle caratteriste di una determnata specie si consiglia di visitare il sito: https://www.actaplantarum.org/

Nella foto, si riporta l'elenco delle essenze erbacee presenti in questa sezione.