Fam. Composite
Specie: S. oleraceus
Forma biologica: terofita scaposa (Th)
Ciclo di vita: annuale
Altezza: 20-100 cm
Apparato radicale: fittonante
Fusto: eretto, cavo, robusto, rossiccio e ramosi a partire dal basso
Foglie: quelle basali sono picciolate, riunite inizialmente in rosetta, da lanceolate a roncinate con lamina a contorno più o meno spatolato; quelle cauline sono sessili, ridotte, amplessicauli con orecchie piccole e acuminate
Fiore: capolini raccolti in cime corimbiformi con involucro piriforme; i fiori sono ligulati di colore giallo
Frutto: achenio
Antesi: marzo-ottobre
Habitat: orti, incolti, giardini, terreni azotati