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Etichettatura

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Introuzione

L’etichetta rappresenta la “lettera” di accompagnamento che il produttore invia, assieme al vino, al consumatore. In uno spazio contenuto si devono dire tante cose: in primis, c’è da catturare l’attenzione del compratore, emergendo tra tantissime altre negli scaffali di un supermercato o di un’enoteca. L’ideale è quando un’etichetta già vista, viene immediatamente individuata, per un qualcosa di diverso dalle altre. Poi, con immediatezza, deve fornire una precisa identificazione del contenuto (vino a denominazione, o di marca, provenienza, eventuali tecniche particolari di produzione, ecc.); quindi deve assolvere agli obblighi di legge per fornire le relative indicazioni. Infine, ad una osservazione più approfondita, può fornire indicazioni particolareggiate sull’ambiente e sulle tecniche di produzione e sul produttore.

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