Chimica e vino: le conseguenze degli interventi su mosti e vini
Nel mosto e nel vino a volte vengono introdotte sostanze non presenti nell'uva o estratte delle sostanze indesiderate al fine di ottenere una migliore stabilità chimico-fisica e per migliorare i caratteri sensoriali
150° della fondazione Edmund Mach
Si celebra, in questo articolo, i 150° anni della Fondazione Edmund Mach un centro di riferimento per la ricerca e la sperimentazione in viticoltura in Italia
Costi d'impianto e di produzione del vigneto
Una estesa trattazione di tutte le fasi di gestione del vigneto, dall'impianto alla fase produttiva, con un focus sui costi delle varie operazioni (gestione manuale e meccanizzata). Cliccare sull'immagine per consultare l'articolo.
Viten.En incotro sulla lotta alla peronospora della vite 20/02/2025
Il 20 febbraio dalle ore 14 alle 18, presso Viten a Calosso, si terrà un incontro tecnico sulla lotta alla peronospora della vite, un appuntamento condotto esclusivamente dal personale Viten.
Per maggiori informazioni scrivere a info@viten.net
I portainnesti della vite
Un articolo esaustivo e approfondito, pubblicato su Vitenda 2025, che descrive i differenti tipi di portainnesto e fornisce utili indicazioni sulla scelta delle specie più adatte a determinate situazione pedoclimatiche.
Vitenda 2025
Tantissimi articoli quest'anno; focus di viticoltura sui portainnesti e le loro funzionalità. Per quanto riguarda invece la parte enologica ci si sofferma sulla storia e la tecnica dei vini spumanti.
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
di Alberto Alma In Italia i lepidotteri ritenuti fitofagi “minori” sono una quindicina di specie appartenenti a nove famiglie. Seppur in numero ragguardevole raramente provocano danni seri alla viticoltura, ma possono comunque [...]
Di Morando A., Gay G., Marenco G., Morando P.
Atti Gir. Fitop. 2, 153-160, 1994
Alcuni insetticidi e due mezzi meccanici (zappatrice interceppi e spollonatrice) sono stati impiegati nella lotta alle nottue. Nel caso della spollonatrice si [...]
Dal "Notiziario Tecnico" della Fondazione Fojanini di Sondrio VITE - Anno XXV - N. 4- del 16.02.2015
Si presenta il problema delle nottue e le possibili soluzioni a disposizione dei viticoltori
Fondazione Fojanini
Via Valeriana, 32 - [...]
Michele Vigasio
Da Millevigne (2) 2016
Si elencano tutti i principali insetti potenzialmente nocivi per il vigneto, per i quali è indispensabile un attento monitoraggio al fine di non superare quella soglia, al di là della [...]
Pietro Pensa e Stefano Ferro
Da Vitenda 2019
Un articolo relativo ai lepidotteri nottuidi che a seconda delle annate e del clima possono o meno rappresentare un problema alla ripresa vegetativa. Nell'articolo sono indicati anche i [...]
Da Vitenda 2020
Federico Lessio, Renato Ricciardi, Andrea Lucchi, Alberto Alma.
Un articolo che raccoglie e descrive in maniera esauriente tutti gli antropodi (insetti e acari) che possono arrecare un danno all'apparato fogliare della vite.