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Vit.En.

Vit.En

Trentino Alto Adige

Rossetta di Montagna n.

Spesso confusa con la Rossignola è invece una varietà distinta con buona resistenza a peronospora e oidio e media alla botrite. La foglia è pentagonale, quinquelobata e bollosa, il grappolo di taglia media, conico e alato con acino sferoidale rosa-rosso. Il vino che ne deriva ha colore tenue, alta acidità, dagli aromi semplici floreali ed erbacei. Il corpo è leggero, il gusto asprigno e disarmonico. Esiste in versione rosata o bianca e frizzante.

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Armani e Librandi, custodi della biodiversità.

Da Millevigne. n. 4 del 2012 Due aziende situati ai poli opposti dello stivale, Armani in Trentino e Librandi In Calabria, sono accomunate dall'attività di recupero e valorizzazione di antichi vitigni autoctoni.