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VITICOLTURA

La solida e concreta famiglia dei Trebbiani

Riccardo Castaldi Da Millevigne n. 3 del 2013 Note storiche, caratteristiche agronomiche e produttive e profilo organolettico per questo articolo dedicato ad una vasta famiglia di vitigni.

Uso sostenibile dei fitofarmaci

Di Marco Tonni Da Millevigne n. 4 2013 "Gli impegni per le aziende" Seconda parte dell'argomento già affrontato nel numero precedente dove, punto per punto, si fa chiarezza sulla nuova normativa europea relativa all'applicazione [...]

Il compostaggio aziendale

Ruggero Mazzilli Da Millevigne n. 4 2013 L'autore si occupa della pratica del compostaggio in vigneto, sia nella fase della triturazione dei sarmenti con appositi macchinari che nella successiva gestione del cumulo.

Prima di impiantare sistemare il terreno.

Albino Morando, Simone Lavezzaro Dalla rivista Millevigne n. 4 del 2013 Tra le fasi che precedono l'impianto di un nuovo vigneto vi è la preparazione del terreno che deve tenere conto della pendenza, della presenza di frane ed [...]

Non solo vino dal vigneto: agresto e altro...

Giancarlo Scalabrelli Da Vitenda 2011 Come utilizzare gli eccessi di produzione o i grappolini ottenuti dalle femminelle? Sono sempre più diffusi in commercio prodotti dell'uva alternativi al vino che s'impongono per [...]

Uruguay, dove la vite parla italiano

Riccardo Castaldi Da Vitenda 2011 Si racconta, dalla storia alle prospettive future, la viticoltura uruguayana, dov'è forte l'impronta dei primi pionieri italiani: dall'ambiente pedoclimatico ai numeri si superfici vitate e [...]

Nuove opportunità per la misura della qualità dell'uva

Alessandra Ferrandino, Chiara Pagliarani, Andrea Schubert Vitenda 2011 Molti sono i fattori che entrano in gioco nella valutazione del grado di maturazione e del livello di qualità dell'uva prima del raccolto: si presentatno qui [...]

Effetto diradante dei fitoregolatori: esperienze condotte in Trentino

Roberto Lucin, Francesco Fellin, Maurizio Bottura Vitenda 2011 Per ottenere uve sane ed esenti da botrite e marciumi, soprattutto in varietà dal grappolo compatto, vi sono varie modalità d'azione, tra cui il diradamento [...]

Evoluzione dei principi attivi antioidici

Lorenzo Lelli, Mauro E. M. D'Arcangelo Da Vitenda 2011 Uno sguardo onnicomprensivo sui principi attivi contro l'oidio della vite, scoperto in Inghilterra nel 1845 e segnalato in Italia due anni dopo. Allo zolfo impiegato inizialmente e [...]

Realizzazione di una rete di monitoraggio delle tignole della vite in aree viticole piemontesi

Federico Spanna, Giovanni Bosio, Alberto Alma, Simone Falzoi, Paolo Lambertini, Massimo de Marziis, Laura Alemanno Da Vitenda 2011 Si presenta un progetto di monitoraggio per valutare la presenza di tignole della vite che consiste nel [...]
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