I parametri per la valutazione della qualità dell'uva nella vinificazione in bianco
Diventa sempre più chiaro che il monitoraggio e lo studio dei parametri che permettono la valutazione della qualità delle uve bianche è fondamentale per il successo qualitativo di un vino
Sostanza organica
Un articolo che affronta il tema della sostanza organica e del suo ruolo nel terreno: letame, sovescio, compost e biodigestato.
Effetti della fermentazione malolattica sul colore di un vino da uve nebbiolo
La fermentazione malolattica provoca con tutte le sue reazioni non solo dei cambiamenti sui caratteri gustativi e ofattivi ma anche delle porprietà cromatiche. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo.
Centaurea nigrescens
Il fiordaliso neratro è una specie erbacea poliennale che presenta dei fiori violacei riuniti in capolini solitari o raggruppati con evidenti squame neratre.
Bianchi di tutti i colori
Il colore dei vini bianchi non è certamente univoco, varia dal giallo, al verde, all'arancio e i toni scuri non necessariamente implicano solo ossidazione e peggioramento qualitativo. Esistono oggi anche modi per la valutazione esatta del colore.
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Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
di Eynard I., Morando A., Nebiolo P., Bosticardo V.
Atti Giorn. Fitopat, 3, 247-256, 1988
In alcune prove condotte in vigneti piemontesi si sono valutate le possibilità ed i limiti d'impiego dell'utilizzo di erbicidi a dosi ridotte.
di Garibaldi A., Morando A. Per Atti Giornate Fitopatologiche del 1978 Si riportano i dati di quattro prove di campo condotte in Piemonte contro Plasmopara viticola negli anni '70
Di Lavezzaro S., Morando A., Ferro S.
Atti Giornate Fitopatologiche, I, 653 – 660, 2012
Negli anni 2009 e 2010 è stata condotta una prova di spollonatura chimica di tre vigneti coltivati a Moscato bianco, Barbera e [...]
di Eynard I., Bovio M., Gay G., Morando A., Bevione D. Per Atti Giornate Fitopatologiche vol. 3 1992 Dopo cinque anni di prove si conferma l'efficacia di due soli interventi diserbanti con dosaggi estremamente ridotti di erbicidi per eviatre [...]
di Eynard I., Morando A., Gay G., Bevione D.
Atti Giorn. Fitopat., 3, 297-308, 1990
Tre formulati erbicidi a dose normale sono stati paragonati ad interventi con dosaggi via via più ridotti valutandone l'efficacia sulle [...]
di Morando A., Bosticardo V., Nebiolo P., Gerbi E.
Atti Giorn. Fitopat, 2, 81-90, 1988. Si valutano scelta dell'insetticida e momento ottimale d'intervento per la lotta alla tignola.
di Morando A., Bevione D., Bosticardo V., Giuliano G.
Atti Giorn. Fitopat., 2, 117-124, 1990
Si sono confrontati vari antioidici sistemici su cv Arneis, Cortese, Barbera e Nebbiolo verificandone l'efficacia e la selettività [...]
Di Gay G., Bovio M., Morando A.
Atti Gir. Fitop. 1, 397-404, 1996
Dal '93 al '95 sono state saggiate diverse soluzioni per contenere lo sviluppo delle infestanti nella zona del sottofila.
Di Gay G., Morando A., Lembo S., Lovisolo C.
Atti Giornate Fitopatologiche, vol II, 409 - 418, 2002
Dosi crescenti di azoto, in applicazione unica, sono state somministrate ad un vigneto declive inerbito coltivato a Moscato bianco, per sei [...]
di Gay G., Morando A., Bosticardo V. Per Atti Giornate Fitopatologiche 1986 Il glufosinate ammonium (Basta) è stato paragonato a disseccanti di mercato in tre diversi vigneto nel controllo delle infestanti.