Forma di allevamento che deriva dal Sylvoz e presenta numerosi vantaggi come: elevata adattabilità, ridotto fabbisogno di manodopera, facile meccanizzazione e possibilità di essere ottenuto anche su vigneti già in produzione.
Concimazione autunno-invernale della vite, cosa sapere
Un interessante articolo in cui si esaminano tutti gli aspetti della concimazione: tipologie di concimi o ammendanti, dosaggi ottimali,epoche di distribuzioni, uso del sovescio. Cliccare sull'immagine
Bollicine e mannoproteine, un'accoppiata vincente
Un articolo, pubblicato su Vitenda 2025, che illustra dal punto di vista chimico il fenomeno delle bollicine nei vini spumanti
Estratti di Vitenda Enologia
In uscita il volume Estratti di Vitenda Enologia!
Si tratta di un manuale con una raccolta dei principali articoli tecnico-scientifici sulla vinificazione: dall'arrivo in cantina fino alla bottiglia pronta per il consumo.
Troverete anche nuovi artocoli sull'utilizzo delle botti in legno e vasche in cemento, valvole enologiche, lieviti non Saccharomyces e gestione del Calcio nel vino.
La vinificazione in bianco delle uve Pinot in Oltrepò Pavese: 1920-1940
Un articolo pubblicato su Vitenda 2022 che ripercorre le tappe storiche della vinificazione in bianco effettuata nella zona viticola dell'Oltrepò Pavese
La nanofiltrazione come alternativa alla termovinificazione nella vinificazione in rosso
Un articolo pubblicato su Vitenda 2021 che descrive la tecnica della nanofiltrazione come opzione alle strategie di termovinificazione.
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Di Sozzani F., Morando A., Moiraghi G.
Atti Giornate Fitopatologiche, 2, 219-224, 2004
Soltanto un'azione preventiva è in grado di contrastare l'oidio in maniera efficace, con effetti conseguenti anche su altre ampelopatie come la [...]
di Lembo S., Morando A., Morando D., Ravizza G. Per Atti Giornate Fitopatologiche, vol. 1 del 2000. Efficacia di diversi insetticidi nella lotta contro Lobesia botrana ed Eupoecilia ambiguella testata in un vigneto di Chardonnay allevato a [...]
Di Morando A., Marenco G., Bevione D., Morando P.
Atti Gir. Fitop. 3, 111-118, 1994
Una sperimentazione in cui si sono confrontati differenti principi attivi appartenenti al gruppo degli inibitori della sintesi degli steroli, impiegati a [...]
di Morando A., Bosticardo V, Aliberti C., Nebiolo P. Per Atti Giornate Fitopatologiche, vol. 3, 1986. Si espongono i risultati di una prova che ha valutatao l'effetto di principi attivi antiperonosporici e insetticidi sulla presenza di [...]
di Duso C., Morando A., Bosticardo V., Calorio L.
Atti Giorn. Fitopat, 2, 151-162, 1988
Si valutano gli effetti collaterali di alcuni prodotti insetticidi sulla presenza di entomofauna utile (acari fitoseidi).
Di Lavezzaro S., Morando A., Ferro S., Gozzelino S.
Atti Giornate Fitopatologiche, 2, 483–485, 2012
Alcuni prodotti sperimenatli capaci di indurre nella vite fenomeni di resistenza ai vari patogeni sono stati testati da soli o in [...]
di Morando A., Gay G., Bovio M., Aliberti C.
Atti Giorn. Fitopat., 3, 309-318, 1990
Due prove rispettivamente di tre e quattro anni hanno confrontato l'eficacia di glifosate e glufosinate sul controllo di Cynodon dactylon in vigneto.
Di Gay G., Bovio M., Morando A., Lembo S.
Atti delle Giornate Fitopatologiche, 411-416, 1998
Diversi erbicidi sono stati testati per un decennio a diverso dosaggio osservandone gli effetti nel tempo sulla cotica erbosa e sull'altezza delle [...]
Di Sozzani F., Morando A., Morando D.
Atti Giornate Fitopatologiche, 2, 329 - 334, 2008
Un aprova in cui sono state testate diverse sostanze attive di recente registrazione su due vigneti solitamente molto predisposti ad infezioni di oidio.
Di Gay G., Morando A., Lembo S.
Atti delle Giornate Fitopatologiche, 269-274, 1998
nel triennio 95-97 si sono sperimentate su tre vigneti coltivati a Moscato, Dolcetto e Nebbiolo dosi crescenti di azoto in unico intevento valutando gli [...]