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Viticoltura

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Cimice asiatica: caratteristiche, diffusione, lotta.

Fabio Mazzetto, Marco G. Pansa, Luciana Tavella, Alberto Alma Halymorpha halys è una cimice originaria del sud-est asiatico che si sta diffondendo anche in Europa e che, se non adeguatamente contenuta, può causare danni alle [...]

Enologia

Immagine Imbottigliamento: attrezzature e costi.

Imbottigliamento: attrezzature e costi.

Simone Lavezzaro, Marco Bruno. Su Vitenda 2018 gli autori analizzano i costi delle operazioni di imbottigliamento e confezionamento del vino in aziende vinicole di dimensioni piccole, medie e grandi. [...]