Webinar: Difesa orientata al miglioramento della commerciabilità del prodotto fresco nel vigneto
Il mercato dei prodotti ortofrutticoli freschi diventa sempre più esigente nella richiesta di prodotti provenienti da produzioni sostenibili, a basso impatto ambientale, sani e salubri per il consumatore e di elevata qualità organolettica.
Lunedì 2 Novembre: Pressatura e fasi prefermentative
La pressatura e le fasi prefermentative costituiscono la prima delle tre fasi essenziali (le altre due sono assemblaggi e sboccatura) per la qualità dei vini spumanti. Cliccare sull'immagine per iscriversi
Webinar: Da Domiziano all’UE, l’origine normativa del mercato vitivinicolo
Le esigenze odierne del mercato e i provvedimenti, oggi dettati dall’Europa, sono, per certi versi, ancora le medesime esigenze di duemila anni fa. Cliccare sull'immagine per iscriversi
Webinar: Espressività e identità del vino secondo VASONGROUP
Passato, presente e futuro: un’indagine sullo stato dell’arte delle nuove acquisizioni in termini di chiarifiche funzionali, con prodotti sempre più salubri e rispettosi dell’identità territoriale. Cliccare sull'immagine per iscriversi
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.