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Viticoltura

Immagine Attrezzature per la distribuzione degli agrofarmaci: controllo funzionale

Attrezzature per la distribuzione degli agrofarmaci: controllo funzionale

Da Vitenda 2021 Di Marino Antonio, Luca Maggiorotto Il controllo funzionale ha lo scopo di verificare che le attrezzature per l'applicazione dei prodotti fitosanitari soddisfino una serie di requisiti, al fine di assicurare un elevato [...]

Enologia

Immagine Le tappe recenti nella storia della determinazione del grado alcolico.

Le tappe recenti nella storia della determinazione del grado alcolico.

Enzo Cagnasso, Simone Giacosa, Susana Rio-Segade; Luca Rolle, Vincenzo Gerbi Continua la storia della determinazione del grado alcolico iniziata con Vitenda 2017. Si parte dalla bilancia idrostatica di Mohr-Westphal fino alle attuali tecniche [...]