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Vit.En.

Vit.En

“Io sono la vite, voi i tralci”

I missionari italiano e la vitivinicoltura

Silvia Omenetto

Il libro prende vita dalla collaborazione tra la Fondazione Migrantes e la Società Geografica Italiana su impulso di Expo 2015 dedicato al cibo. Si raccontano quindi le iniziative di religiosi di vari ordini che, tra 700 e 900, hanno contribuito a diffondere la cultura e coltivazione della vite a fianco dei nostri migranti. Inizialmente prodotto per scopi puramente liturgici il vino è poi diventato una risorsa economica e un modo per esportare le nostre tradizioni agricole oltreoceano. Si riportano anche alcune recenti esperienze in tal senso in Africa e Palestina.

pp. 104 - 2017 - € 10,00 - Tau Editrice
Via Umbria, 148/7 - 06059 Todi (PG)
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