Attilio Scienza, Osvaldo Failla, Luca Toninato, Antonio Cardetta, Christian Fabrizio, Riccardo Pastore, Donato Lanati
160 vitigni selezionati, tutte varietà cosiddette minori e presenti in maniera sporadica nelle aree viticole italiane, di cui vengono riportate le caratteristiche ampelografiche e cenni sulla storia, le caratteristiche di uva e vino e le attitudini colturali.
pp. 127 - 2004 - € 22,00 . Ci.Vin. Editore
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