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Il mistero del Barolo.

Giovanni Negri.

Giovanni Negri, giornalista e scrittore, ma soprattutto appassionato di vino, nonché imprenditore, scriverà e risolverà il mistero che circonda il Barolo. Come può il valore di questo vino moltiplicarsi in maniera esponenziale rispetto a molti altri vini? Pagina dopo pagina, raccoglieremo informazioni per svelare questo enigma, dal passato al presente fino ad immaginarsi il futuro di questa bevanda pregiata. Un vitigno irriproducibile e cullato all'ombra delle Alpi, un vitigno che vale la pena parlarne e scrivere di esso.

pp. 144 - 2017 - s.p. - Allegrini

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