Tra viti, vini e culture
Flavia Cristaldi, Sandra Leonardi, Delfina Licata
Il libro, ricco di immagini del passato, racconta la lotta condotta dagli emigranti italiani con gli ambienti, i climi ed i suoli dei diversi continenti raggiunti che li ha visti nella veste di colonizzatori agricoli. Tra tradizione e innovazione, tecniche nuove o consolidate, gli italiani migranti hanno saputo realizzare nuovi vini, ma riconducibili al terroir di casa e delle regioni di provenienza.
pp. 74 - 2015 - € 16,00 - Edizioni Nuova Cultura
Piazzale Aldo Moro, 5 - 00185 Roma
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