Storia di un’invenzione che innovò la viticoltura

Diego Tomasi, Gianni Moriani, Attilio Scienza

Questo libro non è semplicemente il racconto di come nacque una forma d’allevamento, un tempo molto diffusa in Veneto. Il testo, più in generale, rende omaggio ad un connubio tra la vite e l’uomo che nel passato si è espresso con architetture viticole che erano vere opere d’arte, poi superate per esigenze qualitative ed economiche con la sparizione della mezzadria. È importante tuttavia tutelare i vigneti rimasti come simbolo identitario della gente del Piave, a salvaguardia dei valori di un passato e, perché no, di alcuni caratteri tecnici positivi che la Bellussera indubbiamente possiede e che sono qui messi in risalto.

pp. 136 - 2017 - € 28,00 - Antiga Edizioni
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