Enzo Corazzina

Botanica, morfologia, impianto, potatura, difesa, vendemmia, uva da tavola.

Il sottotitolo elenca i temi principali contenuti in questo pratico manuale sulla coltivazione della vite giunto alla quarta edizione. Oltre 250 immagini e varie tabelle aggiornate accompagnano il lettore nella varie fasi della gestione del vigneto. Il libro si rivolge non solo agli studenti, ma a tutti coloro che operano nel settore: viticoltori, agronomi o semplici appassionati. Eventuali limiti di "scientificità" - afferma l'autore nella prefazione - sono stati inevitabili per privilegiare la facilità di consultazione, ma sono facilmente superabili grazie alla ricca bibliografia che conclude il volume.

pp. 264 - € 33,00 - 2007 - Edizioni L'Informatore Agrario

Via Bencivenga Biondani, 16 - 37133 Verona

Tel. 045.8057511 - www.informatoreagrario.it