Mario Fregoni

Seconda edizione, completamente rivista, aggiornata e ampliata, con una nuova veste grafica per il libro del Prof. Mario Fregoni dedicato alla viticoltura.
L'opera riporta l'esperienza e le ricerche dell'autore, nonché quelle di altri esperti italiani e stranieri, trattando tutta la filiera viticola - dalla preparazione delle barbatelle, all'impianto, alla vendemmia, passando attraverso l'esame puntuale e mirato di tutte le tecniche annuali del vigneto - perchè la qualità di un vino parte da un'accurata gestione del vigneto.
Il volume vanta un alto livello di "scientificità", ma il linguaggio semplice e scorrevole e una ricca iconografia lo rendono di facile consultazione anche a tutti coloro che operano in vigneto 

pp. 819 - € 100 - 2005 - Phytoline

Via Pascoli, 4 - 37010 Affi (VR)

Tel. 045 7238038