unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 794 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 209
DboMysql::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 160
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 697
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Prime tappe nella storia della determinazione del grado alcolico
Un articolo che ripercorre le tappe storiche della determinazione del grado alcolo, dalle origini fino ai giorni nostri. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo.
Crepis sancta
La radichella di Terrasanta è una specie erbacea appartenente alla famiglia delle compositae, costituita da un apparato radicale fittonante e da una tipica infiorescenza corimbosa di colore giallo.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
NUOVO VIDEO SU YOUTUBE!
L'annata 2022 è stata caratterizzata da un clima asciutto e caldo che, in tutta Italia, ha creato scompensi vegetativi a moltissime colture. Siamo andati in un vigneto che in genere vegeta e produce normalmente ma che quest'anno ha patito particolarmente la mancanza di acqua e abbiamo valutato come procedere con la potatura.
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Autori:Filippi. M, Cappello. I, Corona. O, Giarraputo. A
Rivista:Vite&Vino
N°1 (3) da pagina 58
a pagina 62
Una sperimentazione che ha l'obbiettivo di confrontare e far convergere le tecniche enologiche moderne con le tecniche tradizionali di macerazione di uve a bacca bianca.
L'energia dei sarmenti
Anno:2019
Autori:Corradi. C
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°1 (4) da pagina 36
a pagina 40
Riguardo alla gestione dei sarmenti di potatura del vigneto, stiamo assistendo a una decisa inversione di tendenza a favore della trinciatura in campo rispetto al recupero per fini energetici.
Nanotecnologie contro il gusto di tappo
Anno:2019
Autori:Biondi Bartolini. A
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°7 (3) da pagina 72
a pagina 74
L'elettrofilatura o eltrospinnig è una tecnica avanzata di stampaggio in 3d che permette di ottenere delle nanofibre di diametro variabile tra i 20 e i 1000 nanometri.
Alle origini del difetto di tappo
Anno:2019
Autori:Guzzon. R
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°7 (3) da pagina 66
a pagina 70
L'evoluzione scientifica e tecnologica relativa alle chiusure enologiche deve la sua origine a uno dei problemi che da più tempo affligge il vino, ovvero il "difetto di tappo".
Quanto vi piace questo tappo?
Anno:2019
Autori:Biondi Bartolini. A
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°7 (3) da pagina 60
a pagina 64
In meno di due decenni accanto all'offerta tradizionale dei sugherifici, sono nate le chiusure alternative con l'ingresso dei polimeri plastici e la comparsa delle chiusure in vetro
L'ozono come possibile alternativa ai trattamenti convenzionali
Anno:2019
Autori:Modesti. M, Brizzolara. S, Tonutti. P, Baccellomi. S, Aleandri. M.P, Bellincontro. A, Mencarelli. F
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°7 (3) da pagina 52
a pagina 54
Una sperimentazione che ha valutato gli effetti dei trattamenti con acqua arricchita in ozono sullo sviluppo della popolazione microbica.
Un nuovo approccio per l'agricoltura di precisione
Anno:2019
Autori:Biondi Bartolini. A
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°7 (3) da pagina 48
a pagina 50
Per fare in modo che l'agricoltura di precisione divenga un modello produttivo a tutti gli effetti è necessario un salto di qualità nel modo di pensare all'azienda agricola.
Il progetto ITAca e la viticoltura eroica
Anno:2019
Autori:Imperatore. G
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°7 (3) da pagina 44
a pagina 47
Il progetto ha come obbiettivo sia quello di preservare l'ambiente che quello di migliorare e semplificare l'esecuzione dei trattamenti fitosanitari in viticoltura eroica.
Tendone: sistema di allevamento obsloleto o efficiente?
Anno:2019
Autori:Palliotti. A
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°7 (3) da pagina 38
a pagina 42
Un articolo che fornisce alcune informazioni riguardo al tendone e a come questa forma di allevamento si sia adatta ai nostri tempi.
Pacciamature vive per la gestione del sottofila: un caso applicativo
Anno:2019
Autori:Neri. D, Polverigiani. S, Zucchini. M, Marchionni. F
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità
N°7 (3) da pagina 34
a pagina 37
Il progetto studia la possibilità di introdurre specie vegetali con funzione pacciamante permanente per gestire il sottofila dei vigneti.
