unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 794 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 209
DboMysql::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 160
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 697
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Prime tappe nella storia della determinazione del grado alcolico
Un articolo che ripercorre le tappe storiche della determinazione del grado alcolo, dalle origini fino ai giorni nostri. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo.
Crepis sancta
La radichella di Terrasanta è una specie erbacea appartenente alla famiglia delle compositae, costituita da un apparato radicale fittonante e da una tipica infiorescenza corimbosa di colore giallo.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
NUOVO VIDEO SU YOUTUBE!
L'annata 2022 è stata caratterizzata da un clima asciutto e caldo che, in tutta Italia, ha creato scompensi vegetativi a moltissime colture. Siamo andati in un vigneto che in genere vegeta e produce normalmente ma che quest'anno ha patito particolarmente la mancanza di acqua e abbiamo valutato come procedere con la potatura.
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Un processo sempre più adoperato nelle cantine è il dosaggio simultaneo di lieviti e batteri enologici.
La gestione delle barrique
Anno:2019
Autori:Biondi Bartoli. A
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 32
a pagina 35
Un articolo che spiega e aggiorna il tema sull'utilizzo delle barrique, dove dopo diversi anni si evidenzia un uso più maturo e razionale dei contenitori di legno.
Perché i vini vanno in riduzione?
Anno:2019
Autori:Martelli. E
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 28
a pagina 31
Il sentore di ridotto è un diffetto molto penalizzante durante la degustazione del vino. Le cause della sua insorgenza sono diverse e la prevenzione va attuata fin dal vigneto.
I marciumi e l'arte della guerra di Sun Tzu
Anno:2019
Autori:Burroni. F, Pierucci. M
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 24
a pagina 27
Un interessante articolo che spiega come prevenire e curare i marciumi del grappolo riallaciandosi alle parole di un filosofo cinese. Infatti SunTzu nel suo celebre libro sentenzia che : "e' meglio vincere senza combattere".
Gli shelter in viticoltura
Anno:2019
Autori:Marenghi. M
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 20
a pagina 22
Un studio dell'Università di Verona ha indagato gli effetti dell'impiego di protezioni shelter in alluminio. I parametri valutati sono la crescita vegetativa e la compatibilità con le altre tecniche colturali applicate in vigneto.
Shock economici in agricoltura, stimarli per non subirli
Anno:2019
Autori:Boatto. V, Onofri. L, Furlani. M, Pecci. F, Perali. F
Rivista:L'Informatore Agrario
N°46 (75) da pagina 34
a pagina 36
Un gruppo di ricercatori delle Università di Padova e Verona ha messo a punto un modello che permette di stimare gli eventuali impatti positivi o negativi derivanti da un evento imprevisto.
Strategie per contenere le infestanti di vite e fruttiferi
Anno:2019
Autori:Fabbri. M, Campagna. G
Rivista:L'Informatore Agrario
N°43 (75) da pagina 55
a pagina 61
I cambiamenti climatici, l'evoluzione della flora infestante e la revoca di glufosinate ammonio e diquat hanno comportato una revisionme delle strategie di diserbo che devono integrare tutte le pratiche disponibili.
Uva da tavola: lievito inattivato che migliora colore e antociani
Anno:2019
Autori:Crupi. P, Masi. G, Caputo. A. R, Roccotelli. S, Tarricone. L, Battista. F
Rivista:L'Informatore Agrario
N°42 (75) da pagina 47
a pagina 50
Il CREA di Turi ha testato l'applicaziuone fogliare di uno specifico lievito inattivato che ha confermato la sua efficacia nel migliorare la colorazione delle uve da tavola a bacca rossa
Vite, la produzione durervole si decide nei primi anni di potatura
Anno:2019
Autori:Castaldi. R
Rivista:L'Informatore Agrario
N°42 (75) da pagina 44
a pagina 46
Gli interventi di potatura effettuati nella fase giovanile devono mirare alla costituzione della struttura permanente della vite e a porre le basi per una fase di produzione costante e durevole.
Potatura meccanica della vite: opportunità per ridurre i costi
Anno:2019
Autori:Palmieri. A
Rivista:L'Informatore Agrario
N°42 (75) da pagina 40
a pagina 43
A fronte di un continuo aumento del costo della manodopera è possibile ridurre il costo complessivo di produzione in vigneto mediante la meccanizzazione
