Vit.En

Bibliografia

Ultimi inserimenti

Parte il nuovo sistema di certificazione dei vini Dop e Igp

Anno:2019

Autori:Sequino S.

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°5(3) da pagina 6 a pagina 8

Pubblicato il DM 12 marzo 2019 che, in attuazione della legge 12 dicembre 2016, n. 238, regolamenta il nuovo sistema di certificazione dei vini Dop e Igp affidato agli enti terzi incaricati dall'ICQRF a svolgere le verifiche di conformità rispetto ai disciplinari di produzione

Nome e cognome per i vitigni resistenti

Anno:2019

Autori:Tosi L.

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°5(3) da pagina 3 a pagina 3

Come nel caso del Pelide Achille, il vitigno di origine chiarisce destino e provenienza delle nuove varietà. Non c'è niente di meglio per tutelare l'identità e l'origine dei nostri vini.

Continua la cavalcata dell'Alta Langa Docg

Anno:2019

Autori:Montaldo. G

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°13 (91) da pagina 29 a pagina 29

La vendemmia 2018 ha portato nelle cantine dei produttori 1.500.000 chilogrammi di uva, che daranno vita a 1.300.000 bottiglie. Il prossimo obiettivo sono i 3 milioni di bottiglie quando, nel 2021, gli ettari in produzione raggiungeranno quota 350.

Senza prosecco è tutta un'altra storia

Anno:2019

Autori:Flamini. C

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°13 (91) da pagina 20 a pagina 25

A differenza del colosso veneto-friulano, il resto della spumantistica italiana presenta una minore concentrazione, con una più spiccata tendenza alla scoperta di nuovi mercati

Prosecco, Cava e Champagne 3 giaganti a confronto

Anno:2019

Autori:Vari

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°13 (91) da pagina 18 a pagina 19

Un apragone tra i tre principali spumanti presenti sui mercati mondiali.

Un mondo di bollicine

Anno:2019

Autori:Flamini Carlo

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°13 (91) da pagina 6 a pagina 17

Su UK, Usa e Germania fanno scalo i 2/3 delle spedizioni di spumante a livello mondiale, pari nel 2017 a 8,1 milioni di ettolitri. E nell’ultimo decennio i 3 milioni di ettolitri d’incremento generale sono stati fatti per il 50% da questi tre

Vino in cifre BIO

Anno:2019

Autori:Vari

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°1 (92) da pagina 1 a pagina 5

Tutti i numeri più significativi della filiera del biologico a livello mondiale, europeo e italiano.

Vino in Cifre

Anno:2019

Autori:Vari

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°1 (92) da pagina 1 a pagina 59

Tutti i numeri più significativi del settore a livello mondiale, europeo e italiano: potenziale, commercio, consumi, prezzi.

Gli effetti (positivi) della defogliazione su l Primitivo

Anno:2019

Autori:Tarricone. L, Alba. V, Debiase. G, Masi. G

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°10 (92) da pagina 24 a pagina 27

L’elevata suscettibilità del vitigno a marciumi del grappolo viene mitigata da tale pratica, migliorando il microclima della chioma. Da non trascurare le influenze significative anche sulla dotazione di metaboliti secondari nelle uve.

Fertilizzazione organica verso una distribuzione a rateo variabile

Anno:2019

Autori:Pessina. D, Facchinetti. D, Trevini. M

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°10 (92) da pagina 20 a pagina 23

Grazie a un progetto finanziato dalla Ue che coinvolge tutti i settori, si sta lavorando alla messa a punto di prototipi che renderanno possibile ottimizzare zla distribuzione di concimi organici.