Anno:2018
Autori:Castaldi R.
Rivista:Millevigne N°2 da pagina 20 a pagina 21
L'autore offre alcuni suggerimenti per ottenere i migliori risultati produttivi dal cordone libero a speronatura totale: come gestirlo in fase di allevamento dutante le potature successive, anche in verde.
Anno:2018
Autori:Guzzon R.
Rivista:Millevigne N°2 da pagina 14 a pagina 18
L'azoto è un elemento che gioca un ruolo importante sia nella gestione del vigneto come elemento nutritivi, sia in cantina dove è presente come APA nei mosti.
Anno:2018
Autori:Gily M.
Rivista:Millevigne N°2 da pagina 10 a pagina 12
L'intenzione dell'Unione Europea di abbassare i limiti massimi del rame utilizzabile come fungicida in vigneto preoccupa non poco i viticoltori, biologici in particolare.
Anno:2018
Autori:Di Salvo R.
Rivista:Millevigne N°2 da pagina 6 a pagina 8
Dall'estate arida del 2017 alla pioggia eccessiva del 2018: come gestire correttamente l'uso dell'acqua in vigneto? Come leggere i dati delle precipitazioni e stabilire i giusti apporti idrici.
Anno:2018
Autori:Pensa P., Lavezzaro S.
Rivista:Vite&Vino N°1 (2) da pagina 72 a pagina 77
Si illustrano le tappe fondamentali, poche ma essenziali, per la buona riuscita della vinificazione in rosso: pigiatura e diraspatura, fermentazione, macerazione e svinatura e separazione vino e vinacce.
Anno:2018
Autori:Tommasini M.G., Nannini R., Bortolotti P.P., Casoli L., Montevecchi G., Masino F., Antonelli A., Simoni M., Preti M.
Rivista:Vite&Vino N°1 (2) da pagina 60 a pagina 65
Uno studio condotto su Lambrusco in Emilia ha osservato comportamento e danni di Halymorpha halys, meglio nota come cimice asiatica, al momento non preoccupante.
Anno:2018
Autori:Castaldi R., Intrieri C.
Rivista:Vite&Vino N°1 (2) da pagina 54 a pagina 59
La cimatura della vite viene esaminata, su viti giovani e adulte, in diverse epoche fenologiche determinando effetti ben diversi: miglior allegagione in fioritura microclima ottimale in post-allegagione.
Anno:2018
Autori:Migliaro D., De Nardi B., Vezzulli S., Crespan M.
Rivista:Vite&Vino N°1 (2) da pagina 50 a pagina 53
Il CREA di Conegliano, in collaborazione con la Fondazione Mach ha sviluppato un test molecolarer per il riconoscimento varietale che oltrepassa il genotyping tradizionale.
Anno:2018
Autori:Deffeyes C.
Rivista:Vite&Vino N°1 (2) da pagina 14 a pagina 17
Si presenta l'attività del Cervim, l'ente che dal 1987 tutela e valorizza le regioni dedite alla cosiddetta viticoltura eroica, ossia alle aree viticole europee con pendenze superiori al 30%.
Anno:2018
Autori:Fregolent G.
Rivista:Vite&Vino N°1 (2) da pagina 11 a pagina 13
Grazie alla compilazione online dei Registri di cantina, che ha comportato degli oneri per le aziende, abbiamo una situazione aggiornata delle giacenze di mosti e vini in cantina aggiornata ad Aprile 2018.