unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 817 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::__cacheDescription() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 399
DataSource::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 241
DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
Model::schema() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 826
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Prime tappe nella storia della determinazione del grado alcolico
Un articolo che ripercorre le tappe storiche della determinazione del grado alcolo, dalle origini fino ai giorni nostri. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo.
Crepis sancta
La radichella di Terrasanta è una specie erbacea appartenente alla famiglia delle compositae, costituita da un apparato radicale fittonante e da una tipica infiorescenza corimbosa di colore giallo.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
NUOVO VIDEO SU YOUTUBE!
L'annata 2022 è stata caratterizzata da un clima asciutto e caldo che, in tutta Italia, ha creato scompensi vegetativi a moltissime colture. Siamo andati in un vigneto che in genere vegeta e produce normalmente ma che quest'anno ha patito particolarmente la mancanza di acqua e abbiamo valutato come procedere con la potatura.
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
L'autore elenca, in ordine di importanza, gli indicatori essenziali per valutare l'efficacia della vendita dei vini a partire dal fatturato e concludendo con il numero di ordini per cliente.
Romagna DOC spumante.
Anno:2018
Autori:Massa M.
Rivista:Millevigne
N°2 da pagina 36
a pagina 37
Sulla scia del successo dei vini spumanti la Doc Romagna introduce nel Disciplinare la tipologia Spumante (bianco e rosato) Si chiede il parere a due esperti della regione.
Il mercato mondiale degli spumanti e il ruolo dell'Italia.
Anno:2018
Autori:Di Faustino E.
Rivista:Millevigne
N°2 da pagina 34
a pagina 35
Da Wine Monitor Nomisma vengono i dati sulla vendita di vini spumanti nel mondo, prodotti nei vari paesi viticoli con un focus sul ruolo giocato dall'Italia.
La stabilizzazione tartarica dei vini.
Anno:2018
Autori:Martelli E.
Rivista:Millevigne
N°2 da pagina 28
a pagina 32
L'autrice afronta il tema delle precipitazioni tartariche nei vini e le possibili prevenzioni con diverse sostanze colloidali disponibili o con metodi elettrochimici per trattare il vino.
Utilizzo in vigneto di lieviti inattivi.
Anno:2018
Autori:Tomasi D., Battista F.
Rivista:Millevigne
N°2 da pagina 22
a pagina 26
Si sono osservati gli effetti sul vino (Nebbiolo, Merlot, Sangiovese e alcuni bianchi) di lieviti inattivi applicati sulla chioma di vite.
Cordone libero a speronatura totale.
Anno:2018
Autori:Castaldi R.
Rivista:Millevigne
N°2 da pagina 20
a pagina 21
L'autore offre alcuni suggerimenti per ottenere i migliori risultati produttivi dal cordone libero a speronatura totale: come gestirlo in fase di allevamento dutante le potature successive, anche in verde.
Il ruolo qualitativo dell'azoto dalla vigna all'uva.
Anno:2018
Autori:Guzzon R.
Rivista:Millevigne
N°2 da pagina 14
a pagina 18
L'azoto è un elemento che gioca un ruolo importante sia nella gestione del vigneto come elemento nutritivi, sia in cantina dove è presente come APA nei mosti.
Rame o non rame.
Anno:2018
Autori:Gily M.
Rivista:Millevigne
N°2 da pagina 10
a pagina 12
L'intenzione dell'Unione Europea di abbassare i limiti massimi del rame utilizzabile come fungicida in vigneto preoccupa non poco i viticoltori, biologici in particolare.
Preziosa acqua.
Anno:2018
Autori:Di Salvo R.
Rivista:Millevigne
N°2 da pagina 6
a pagina 8
Dall'estate arida del 2017 alla pioggia eccessiva del 2018: come gestire correttamente l'uso dell'acqua in vigneto? Come leggere i dati delle precipitazioni e stabilire i giusti apporti idrici.
Vinificazione in rosso, i passaggi fondamentali.
Anno:2018
Autori:Pensa P., Lavezzaro S.
Rivista:Vite&Vino
N°1 (2) da pagina 72
a pagina 77
Si illustrano le tappe fondamentali, poche ma essenziali, per la buona riuscita della vinificazione in rosso: pigiatura e diraspatura, fermentazione, macerazione e svinatura e separazione vino e vinacce.
