Anno:2018
Autori:Biscontin L.
Rivista:Millevigne N°2 da pagina 38 a pagina 39
L'autore elenca, in ordine di importanza, gli indicatori essenziali per valutare l'efficacia della vendita dei vini a partire dal fatturato e concludendo con il numero di ordini per cliente.
Anno:2018
Autori:Massa M.
Rivista:Millevigne N°2 da pagina 36 a pagina 37
Sulla scia del successo dei vini spumanti la Doc Romagna introduce nel Disciplinare la tipologia Spumante (bianco e rosato) Si chiede il parere a due esperti della regione.
Anno:2018
Autori:Di Faustino E.
Rivista:Millevigne N°2 da pagina 34 a pagina 35
Da Wine Monitor Nomisma vengono i dati sulla vendita di vini spumanti nel mondo, prodotti nei vari paesi viticoli con un focus sul ruolo giocato dall'Italia.
Anno:2018
Autori:Martelli E.
Rivista:Millevigne N°2 da pagina 28 a pagina 32
L'autrice afronta il tema delle precipitazioni tartariche nei vini e le possibili prevenzioni con diverse sostanze colloidali disponibili o con metodi elettrochimici per trattare il vino.
Anno:2018
Autori:Tomasi D., Battista F.
Rivista:Millevigne N°2 da pagina 22 a pagina 26
Si sono osservati gli effetti sul vino (Nebbiolo, Merlot, Sangiovese e alcuni bianchi) di lieviti inattivi applicati sulla chioma di vite.
Anno:2018
Autori:Castaldi R.
Rivista:Millevigne N°2 da pagina 20 a pagina 21
L'autore offre alcuni suggerimenti per ottenere i migliori risultati produttivi dal cordone libero a speronatura totale: come gestirlo in fase di allevamento dutante le potature successive, anche in verde.
Anno:2018
Autori:Guzzon R.
Rivista:Millevigne N°2 da pagina 14 a pagina 18
L'azoto è un elemento che gioca un ruolo importante sia nella gestione del vigneto come elemento nutritivi, sia in cantina dove è presente come APA nei mosti.
Anno:2018
Autori:Gily M.
Rivista:Millevigne N°2 da pagina 10 a pagina 12
L'intenzione dell'Unione Europea di abbassare i limiti massimi del rame utilizzabile come fungicida in vigneto preoccupa non poco i viticoltori, biologici in particolare.
Anno:2018
Autori:Di Salvo R.
Rivista:Millevigne N°2 da pagina 6 a pagina 8
Dall'estate arida del 2017 alla pioggia eccessiva del 2018: come gestire correttamente l'uso dell'acqua in vigneto? Come leggere i dati delle precipitazioni e stabilire i giusti apporti idrici.
Anno:2018
Autori:Pensa P., Lavezzaro S.
Rivista:Vite&Vino N°1 (2) da pagina 72 a pagina 77
Si illustrano le tappe fondamentali, poche ma essenziali, per la buona riuscita della vinificazione in rosso: pigiatura e diraspatura, fermentazione, macerazione e svinatura e separazione vino e vinacce.