Cimatura meccanica della vite, epoca e tecniche di esecuzione.
Anno:2016
Autori:Castaldi R.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°72 (19) da pagina 34
a pagina 36
L'autore offre uno sguardo a tutto tondo sulla cimatura, precoce e tardiva, sui suoi effetti su fisliogia e maturazione, e sulle possibilità di esecuzione, anche meccanica, su varie forme di allevamento.
Un'applicazione al servizio dell'irrigazione della vite.
Anno:2016
Autori:Buono V., Annese P., Riezzo E.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°72 (23) da pagina 39
a pagina 41
Blueleaf è il nome di un software che consente di gestire da smartphone o PC la programmazione a distanza dell'irrigazione di un vigneto in maniera razionale.
Vite: irrigazione sostenibile con il sistema automatizzato.
Anno:2016
Autori:Sansone L., Carraro R., Taglietti F., Guizzo P.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°72 (23) da pagina 34
a pagina 38
Il CREA ha messo a punto un sistema di irrigazione automatizzato (SIAV) per ottimizzare la quantità d'acqua a seconda del tipo di terreno, del portinnesto e delle esigenze effettive della pianta.
Nuove tecnologie genetiche al servizio della viticoltura.
Anno:2016
Autori:Di Gaspero G., Morgante M.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°72 (21) da pagina 55
a pagina 57
Grazie al genome editing e alla cisgenesi, biotecnologie di ultima generazione, si è giunti alla creazione di varietà di vite con profilo organolettico immutato ma maggior resistenza alle crittogame.
Istruzione viti-enologica sempre più internazionale.
Anno:2016
Autori:Bertanza P.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°72 (21) da pagina 34
I nuovi programmi di istruzione viti-vinicola all'Università cattolica del Sacro Cuore di Piacenza hanno un carattere sempre più internazionale.
Vitenergy 1: viti ibride per la produzione di bioenergie.
Anno:2016
Autori:Flamini R., Gardiman M., Bozzini A., Giust M., Dalla Vedova A., De Rosso M.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°72 (22) da pagina 48
a pagina 49
Un progetto del CREA con finanziamento del Mipaaf ha individuato varietà df viti ibride con buone capacità di adattamento ad ambienti ostili alla viticoltura e scarsa sensibilità alle principali malattie fungine.
Per la viticoltura del Vulture meccanizzare conviene.
Anno:2016
Autori:Perretti B., Di Napoli F.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°72 (20) da pagina 44
a pagina 47
La zona dell'Aglianico del Vulture in Basilicata, grazie a nuovi impianti ed evoluzione tecnologica, si presta facilmente a operazioni meccanizzabili con un possibile risparmio di costi.
Evoluzione delle caratteristiche chimiche e sensoriali di vini bianchi Muller Thurgau imbottigliati con diverse tipologie di tappo.
Anno:2016
Autori:Versari A., Parpinello G.P., Ricci A., Basile A., Gasperi G., Cristoforetti F., Pasini L.B., Mattioli A.U.
Rivista:Industrie delle Bevande
N°45 (263) da pagina 3
a pagina 7
Tre tipologie di tappi sono state confrontate nella chiusura di vino Muller Thurgau valutandone per nove mesi le peculiarità fisico-chimiche e sensoriali.
L'uso di lieviti inattivati su vite migliora la qualità del vino.
Anno:2016
Autori:Battista F., Panighel A., Flamini R., Tomasi D.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°72 (22) da pagina 41
a pagina 45
Uno studio del CREA-VIT condotto su quattro vitigni ha evidenziato l'azione positiva di lieviti applicati sulle foglie in fase di invaiatura con evidente miglioramento su maturità fenolica, aromi, morbidezza.
VitiCanopy: app gratuita per la gestione del vigneto.
Anno:2016
Autori:De Bei R., Gilliham M., Tyerman S., Coillins C., Fuentes S.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°72 (18) da pagina 49
Un'app gratuita per il sistema operativo iOS studiata dalle Università di Adelaide e Melbourne consente di misurare crescita e vigore del vigneto tramite fotocamera di un device mobile.
