Anno:2015
Autori:Bongiovanni S., Marzocchi L.
Rivista:Vignevini N°43 (2) da pagina 42 a pagina 47
Gli autori elencano tutte le strategie e misure (anche biologiche e sostenibili) da adottare per un'efficace difesa del vigneto da possibili attacchi di P. viticola, così diffusa nella scorsa annata.
Anno:2015
Autori:Bridi C.
Rivista:Vignevini N°43 (2) da pagina 42 a pagina 43
Caratteristiche e danni su vigneto da parte di Drosophyla suzukii hanno spinto la Fondazione E. Mach ad un'intensa attività di ricerca per il contenimento dei danni che causa su uva e vino.
Anno:2015
Autori:Bugiani R., Bariselli M.
Rivista:Vignevini N°43 (2) da pagina 37 a pagina 41
Nuove specie di cocciniglie, tripidi e minatrici fogliari richiedono studi e interventi di difesa del vigneto, come l'utilizzo di trappole sessuali a emissione di feromoni.
Anno:2015
Autori:Bugiani R., Bariselli M.
Rivista:Vignevini N°43 (2) da pagina 34 a pagina 36
Gli alti livelli di infezione della scorsa annata viticola dovuti ad avverse condizioni climatiche sono stati un banco di prova da cui trarre insegnamenti per il futuro della difesa dalle malatie fungine.
Anno:2015
Autori:Liseriet H.
Rivista:Vignevini N°43 (2) da pagina 30 a pagina 31
Nel caso di piccole aziende impossibilitate a crearsi cataloghi on line esiste la possibilità di inserirsi in reti pluriaziendali del territorio. Si presenta il caso di ShopLanghe.
Anno:2015
Autori:Terzoni M., Paolini E.
Rivista:Vignevini N°43 (2) da pagina 26 a pagina 29
Ecco un'utile guida e alcuni suggerimenti per la creazione di app o piattaforme di vendita di vino in rete, strumento in decisa ascesa nel mercato enoico.
Anno:2015
Autori:Parisi M.T.
Rivista:Vignevini N°43 (2) da pagina 20 a pagina 22
Con l'esempio di tre aziende italiane si mette in luce il fenomeno delle vendite on-line, come mezzo per incrementare il consumo interno che, contrariamento all'export, è in calo.
Anno:2015
Autori:Sequino S.
Rivista:Vignevini N°43 (2) da pagina 12 a pagina 16
Uno dei possibili riutilizzi di fecce e vinacce è quello della distribuzione delle stesse in vigneto in apporto nutritivo, o più indirettamente come compostaggio innescando un circolo produttivo virtuoso.
Anno:2015
Autori:Biondi Bartolini A.
Rivista:Vignevini N°43 (2) da pagina 10 a pagina 13
L'autrice presenta alcuni progetti recenti per un utilizzo innovativo di vinacce e scarti di vinificazione, come la produzione di combustibili per autotrazione, biogas e compostaggio.
Anno:2015
Autori:Parisi M.T.
Rivista:Vignevini N°43 (1) da pagina 59 a pagina 62
Attraverso pratiche tabelle l'autore ci guida attraverso la nuova normativa in tema di vini biologici, con alcuni suggerimenti per gestire e correggere eventuali non confomità.