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Bibliografia

Ultimi inserimenti

Caratteristiche dei suoli e variabilità organolettica dei vini di Pinot grigio.

Anno:2015

Autori:Marcuzzo P., Rainato A., Gaiotti F., Tomasi D.

Rivista:L'Informatore Agrario N°71 (4) da pagina 57 a pagina 61

Si analizza la relazione tra il profili organolettico del Pinot grigio e le caratteristiche del suolo in cui viene coltivato, con differenze notevoli.

Materiali porosi e sanificazione.

Anno:2014

Autori:Biondi Bartolini A.

Rivista:Millevigne N°3 da pagina 24 a pagina 25

Come sanificare vasi vinari in cemento la cui superficie è rugosa.


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Il ritorno del cemento.

Anno:2014

Autori:Cabrele S.

Rivista:Millevigne N°3 da pagina 26 a pagina 29

Torna in auge anche in Italia l'uso delle vasche in cemento in diverse aziende vinicole, dopo la lunga crisi dovuta al predominio dell'acciaio inox. Ecco le novità del settore.


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Deperimento di Syrah e della vite in generale.

Anno:2014

Autori:Birebent M.

Rivista:Millevigne N°3 da pagina 12 a pagina 15

Come combattere il problema mediante un innesto di qualità e la selezione massale.


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Un'alternativa "allergen-free": le proteine vegetali.

Anno:2014

Autori:Sequino S.

Rivista:Vignevini N°41 (10) da pagina 50 a pagina 52

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Più sostenibilità nel processo di sfecciatura.

Anno:2014

Autori:Terzoni M.

Rivista:Vignevini N°41 (10) da pagina 48 a pagina 49

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Bruciare legno di vite è di nuovo legale.

Anno:2014

Autori:Corradi C.

Rivista:Vignevini N°41 (10) da pagina 40 a pagina 44

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Risparmiare tempo, soldi e fatica.

Anno:2014

Autori:Corradi C.

Rivista:Vignevini N°41 (10) da pagina 34 a pagina 39

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Il Sagrantino di Montefalco si rinnova e punta all'estero.

Anno:2014

Autori:Rella M.

Rivista:Vignevini N°41 (10) da pagina 28 a pagina 31

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Spagna, ultimo atto: la distillazione non si fa.

Anno:2014

Autori:Ciccarelli F.

Rivista:Vignevini N°41 (10) da pagina 26 a pagina 27

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