Protezione della vite dall'escoriosi in Puglia: risultati di due anni di sperimentazione.

Quattro prove condotte su uva da tavola e da vino nel triennio 2011-2013 hanno tstato l'efficacia di varie sostanze contro phomopsis viticola o escoriosi con risultati interessanti.

Sensibilità di Botrytis cinerea alle principali sostanze antibotritiche utilizzate in Lombardia.

Questo lavoro sperimentale ha valutato la sensibilita di popolazioni lombarde di Botrytys cinerea verso vari principi attivi con potere fungicida normalmente applicati in vigneto.

Efficacia di cyflufenamid applicato solo oppure in miscela con difenoconazolo per il controllo dell'oidio della vite (Erysiphae necator).

Alcune prove condotte in Piemonte su Brachetto nel 2008, 2011 e 2013 hanno studiato l'effetto antioidico di cyflufenamid singolarmente o in sinergia con difenoconazolo.

Risultati di un triennio di strategia di protezione dall'oidio (Erysiphae necator) della vite da vino nell'areale pugliese.

Formulati di recente introduzione sono stati sperimentati contro l'oidio della vite in vigneti pugliesi confermando la necessità di alternare le strategie per evitare fenomeni di resistenza ai p.a.

Efficacia di prodotti alternativi nella difesa antiperonosporica della vite.

Alcuni formulati alternativi come chitosano e laminarina sono stati valutati nel biennio 2012-2013 su Montepulciano in relazione a prodotti rameici contro P. viticola.

Verifica pluriennale dell'attività di fungicidi di copertura contro la peronospora della vite.

Prove di campo condotte dal 2007 al 2013 hanno valutato l'attività antiperonosporica di prodotti di copertura tradizionale e formulati a base rameica.

Bicarbonato di potassio (Karma e Armicarb): nuovo fungicida per il controllo di oidio e botrite.

Due nuovi fungicidi a base bicarbonato di potassio sono stati testati contro oidio e botrite hanno dimostrato buona efficacia su vareie colture, anche la vite.

Le essenze erbacee del vigneto

Galleria fotografica e informativa delle principali essenze erbacee del vigneto. Utile guida al loro riconoscimento.

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Dalla cromatografia su carta al naso elettronico.

L'articolo sintetizza un argomento trattato in forma estesa sul sito Viten che ripercorre la storia della ricerca enologica presso l'Istituto Sperimentale per l'Enologia di Asti.

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Etichette: stato dell'arte.

Dopo alcuni cenni storici sull'etichettatura si forniscono alcuni suggerimenti per orientarsi nella scelta di un elemento fondamentale per la comunicazione del prodotto vino.

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