Anno:2013
Autori:Lucchin M.
Rivista:L'Informatore Agrario N°69 (14) da pagina 38 a pagina 41
Si sono paragonati i costituenti molecolari (DNA, RNA, proteine, metaboliti ecc.) di due portinnesti, uno tollerante e l'altro suscettibile, per individuare le caratteristiche di resistenza.
Anno:2013
Autori:Marengo E.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 28 a pagina 32
Un interessante studio sugli effetti del caldo e del freddo su ogni fase della vinificazione, utili per la progettazione di una nuova cantina con gli esempi de Le Mortelle e Conterno Fantino.
Anno:2013
Autori:Vicenzi N., Bussola F.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 24 a pagina 27
Un progetto patrocinato dalla regione Veneto ha studiato il recupero e i possibili reimpieghi dell'anidride carbonica prodotta durante la fermentazione alcolica.
Anno:2013
Autori:Castaldi R.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 20 a pagina 22
Nonostante il costo più elevato di installazione, la sub-irrigazione del vigneto consente di annullare le perdite per evaporazione e di bagnare con precisione l'apparato radicale.
Anno:2013
Autori:Scott T., Di Salvo R.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 16 a pagina 18
L'articolo presenta le alternative all'uso di rame e zolfo nella lotta alle malattie fungine della vite, in agricoltura biologica: dagli induttori di resistenza ad alcuni prodotti.
Anno:2013
Autori:Caffi T., Eberle D., Gily M.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 8 a pagina 10
Il software ideato da Horta, spin off dell'Università di Piacenza, come esempio di un moderno sistema previsionale per la lotta guidata alla peronospora della vite.
Anno:2013
Autori:Burroni F., Pierucci M.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 12 a pagina 15
Si presentano gli agenti responsabili dell'escoriosi, malattia fungina della vite, nonché i metodi di prevenzione e difesa del vigneto.
Anno:2013
Autori:Castaldi R.
Rivista:L'Informatore Agrario N°69 (13) da pagina 54 a pagina 55
L'autore presenta la tecnica di innesto a scheggia, molto diffusa nei Paesi nuovi produttori, sia in vivaio che in pieno campo, per sostituire il vitigno.
Anno:2013
Autori:Calcante A., Lazzari M.
Rivista:L'Informatore Agrario N°69 (13) da pagina 50 a pagina 53
L'impianto del vigneto con l'utilizzo di un sistema di controllo integrato GPS unico per tutte le operazioni ha dato ottimi risultati a paragone di un cantiere a laser e filo metallico.
Anno:2013
Autori:Belfiore N., Sansone L., Lovat L.
Rivista:L'Informatore Agrario N°69 (11) suppl. da pagina 15 a pagina 17
Un'attività di miglioramento genetico ha consentito di apportare migliorie a Gaglioppo e Arvino: sostanze coloranti al primo e zuccheri e acidità più armoniche per l'Arvino (o Magliocco dolce).