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Bibliografia

Ultimi inserimenti

Valorizzare i vitigni autoctoni questione di metodo classico

Anno:2020

Autori:Pietromarchi. P, Tiberi. D, Alberti. R

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°6 (4) da pagina 60 a pagina 63

Per la valorizzazione dei vitigni autoctoni è necessario pensare e studiare un protocollo e capire quale vino si desideri ottenere.

I non- saccharomyces

Anno:2020

Autori:Biondi Bartolini. A

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°6 (4) da pagina 56 a pagina 59

I lieviti non-saccharomyces hanno cominciato a essere studiati nelle loro potenzialità enologiche per essere selezionati e utilizzati nella gestione dei vini

Zymè, la cantina "pentagono" di Celestino Gaspari

Anno:2020

Autori:Biondi Bartolini. A

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°6 (4) da pagina 52 a pagina 55

La cantina situata nel cuore della Valpolicella rispecchia in ogni dettaglio la filosofia e il percorso enologico del suo ideatore

Big Data nel vigneto

Anno:2020

Autori:Raccagni. E

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°6 (4) da pagina 48 a pagina 50

Netsens è protagonista nel settore dei sistemi professionali per l'agro-meteorologia, alleati sempre più sofisticati a supporto delle scelte di gestione agronomica.

DOP Orvieto: innovazione nella difesa e nella qualità,,

Anno:2020

Autori:Brunori. E, Biasi. R, Mattioni. M, Leonardi. L, Rossini. L, Speranza. S

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°6 (4) da pagina 44 a pagina 46

La viticoltura di precisione può essere lo strumento in grado di raggiungere l'obbiettivo dell'intensificazione sostenibile della produzione agricola.

Specie arboree estranee al vigneto, come sopprimerle

Anno:2020

Autori:Palliotti. A, Leoni. F

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°6 (4) da pagina 42 a pagina 42

Il glifosate applicato a concentrazioni di 360g/L, a inizio primavera permette il totale disseccamento di diverse specie arboree e limita la capacità dei ricacci.

Quattro esempi di vendemmia meccanica in Romagna

Anno:2020

Autori:Pezzi. F, Allegro. G, Filippetti. I, Martelli. R

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°6 (4) da pagina 36 a pagina 40

Intervento in forte espansione che può trovare valide basi per una sua diffusione nella corretta gestione delle macchine e nella conoscenza dei vantaggi economici.

Il vigneto ideale dipende dal clima e terreno

Anno:2020

Autori:Corradi. C

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°6 (4) da pagina 30 a pagina 34

Un vigneto è un investimento destinato a durare nel tempo: tutte le scelte devono perseguire questo obbiettivo di longevità

Programmare l'espianto

Anno:2020

Autori:Corradi. C

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°6 (4) da pagina 24 a pagina 28

L'espianto di un vecchio vigneto deve essere considerato a tutti gli effetti una voce di costo da ammortizzare allo stesso modo degli oneri di realizzazione.

Miglioramento genetico della vite, Fondazione Mach mette il turbo

Anno:2020

Autori:Tosi. L

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°6 (4) da pagina 20 a pagina 23

Dopo la registrazione di quattro nuove varietà resistenti, a San Michele all'Adige si lavora per la messa a punto di parentali resistenti anche a black rot.

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