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Anno:2011
Autori:Ricci G.
Rivista:La Madia N°26 (264) da pagina 80 a pagina 83
Istituito dal Cervim il marchio collettivo "viticoltura eroica" tutela quei produttori che sfidano climi proibitive e pendenze vertiginose per coltivare vigneti con pendenze superiori al 30% e portare in bottiglia prodotti di qualità.
Anno:2011
Autori:Korkutal I., Carbonneau A., Bahar E.
Rivista:African Journal of Biotechnology. N°10 (71) da pagina 15921 a pagina 15932
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Anno:2011
Autori:Sabir A.
Rivista:Int. Journal of Agriculture & Biology N°13 (4) da pagina 591 a pagina 594
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Anno:2011
Autori:Barbagallo M.G., Guidoni S., Hunter J.J.
Rivista:S. Afr. Journal Vitic. N°32 (1) da pagina 129 a pagina 136
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Anno:2011
Autori:Castaldi R.
Rivista:L'Informatore Agrario N°67 (46) da pagina 56 a pagina 58
Questa forma di allevamento, diffusa in prevalenza al Centro-nord, viene presentata nella struttura, nelle distanze ottimali d'impianto, nella gestione verde e potatura secca.
Anno:2011
Autori:Assirelli A.
Rivista:L'Informatore Agrario N°67 (46) da pagina 40 a pagina 45
L'agricoltura di precisione si estende anche alle pratiche di concimazione grazie alla creazione di nuovi e sofisticati macchinari che migliorano la distribuzione dei nutrienti.
Anno:2011
Autori:Cagnasso E., Torchio F., Campolongo S., Giacosa S., Rolle L., Gerbi V.
Rivista:Millevigne N°6 da pagina 21 a pagina 24
Si espongono le tecniche di vinificazione che sono all'origine del perlage che tanto affascina i culturi dei vini frizzanti e delle "bollicine".
Anno:2011
Autori:Clementi S., Zatelli A., Dorigatti C., Dallaserra M., Decarli E., Campestrin A., Tomasi T., Zulini L., Stefanini M.
Rivista:Millevigne N°6 da pagina 18 a pagina 20
Nuovi genotipi di vite sono stati selezionati dalla Fondazione E. Mach di S. Michele all'Adige e dall'Università di Udine con lo scopo di creare cloni resistenti alle principali crittogame.
Anno:2011
Autori:Mannini F., Mollo A.
Rivista:Millevigne N°6 da pagina 13 a pagina 17
Dagli anni '70 ad oggi sono stati costituiti diversi cloni di Barbera. Si presentano le caratteristiche morfologico-agronomiche e le potenzialità enologiche dei principali fra questi.
Anno:2011
Autori:AA.VV.
Rivista:Millevigne N°6 da pagina 10 a pagina 12
Alcuni collaboratori della rivista forniscono i dati relativi alla vendemmia 2011 da diverse regioni italiane. Sul sito Millevigne i resoconti mancanti.