Anno:2011
Autori:Tosi L.
Rivista:Vignevini N°38 (11) da pagina 77 a pagina 79
Al centro marze e sperimentazione Vcr di Fossalon di Grado sono stati selezionati e coltivati 34 ibridi caratterizzati da doppia resistenza a peronospora e oidio mantenendo il profilo aromatico originario.
Anno:2011
Autori:Tosi L.
Rivista:Vignevini N°38 (11) da pagina 74 a pagina 76
Si descrivono le proprietà di Celerina Plus, la macchina per l'innesto di barbatelle ad incastro a tavolino, messa a punto dallo studio MDS con i Vivai Cooperativi Rauscedo.
Anno:2011
Autori:Corradi C.
Rivista:Vignevini N°38 (11) da pagina 62 a pagina 64
La funzionalità dei nuovi impianti è determinata non solo da buone palificazioni, ma anche dalla scelta dei fili e di piccoli accessori innovativi come tendifili, morsetti e mulinelli.
Anno:2011
Autori:Biondi Bartolini A.
Rivista:Vignevini N°38 (11) da pagina 54 a pagina 59
Sensori di vario genere posizionati in vigneto e collegati a Tablet PC o smartphone incrementano la tecnologia wireless in vigneto ampliando le possibilità della viticoltura di precisione.
Anno:2011
Autori:Tablino L.
Rivista:Vignevini N°38 (11) da pagina 42 a pagina 44
Alcune novità presenti al Simei 2011 in merito alla somministrazione di ossigeno e all'eliminazione della CO2 nelle varie fasi della vinificazione.
Anno:2011
Autori:Terzoni M.
Rivista:Vignevini N°38 (11) da pagina 36 a pagina 41
La stabilità dei vini bianchi e l'affinamento dei rossi sono strettamente legati all'aggiunta di ossigeno in vinificazione. Come somministrarlo con l'aiuto delle nuove tecnologie.
Anno:2011
Autori:Rapparini G., Geminiani E., Campagna G.
Rivista:L'Informatore Agrario N°67 (40) da pagina 56 a pagina 63
Quando e come procedere con le operazioni di diserbo? Ecco alcune risposte esaurienti sull'argomento da alcuni esperti del settore.
Anno:2011
Autori:Gozzelino S., Lavezzaro S.
Rivista:Vitenda N°17 da pagina 286 a pagina 287
Torbidi del vino, sostanze colloidali, permeabilità dei materiali filtranti e la recente filtrazione tangenziale: questo e altro sul tema del processo di separazione dal vino delle parti solide.
Anno:2011
Autori:Morando D.
Rivista:Vitenda N°17 da pagina 306 a pagina 307
Si analizzano le cause che determinano l'andamento degli altalenanti consumi di vino nella ristorazione: dalle politiche restrittive sullo stato di ebbrezza alla guida alla la concorrenza dei crescenti birrifici.
Anno:2011
Autori:Lavezzaro S., Morando A.
Rivista:Vitenda N°17 da pagina 54 a pagina 55
Si ripercorre l'annata viticola appena trascorsa dal punto di vista delle tradizionali ampelopatie: peronospora, oidio, botrite e marciumi, ma anche i vari parassiti e i danni da clima.